4 puszki białej fasoli Dawtona,
0,8 kg kiełbasy np. Gold myśliwska , sucha
190 g koncentratu pomidorowego,
ketchup tortex,
kostki bulion z liściem laurowym,
ziele angielskie, liście laurowe,
5 ząbków czosnku,
1,5 łyzki mąki ziemniaczanej,
1 łyzeczka mąki pszennej,
-------------------------------
podpiec drobno pokrojoną kiełbaskę na niewielkiej ilości oleju, zalać wodą, dodać 2 kostki rosołowe, 2 liście laurowe, 6 kulek ziela angielskiego, pieprz, 5 ząbków czosnku wyciśniętego przez praskę, dodać koncentrat, 4 łyżki kopiaste ketchupu, magi do smaku, po zagotowaniu
dodać zacierkę: 1,5 łyzki mąki ziemniaczanej, 1 łyżeczka mąki pszennej zalać do 3/4 wodą, operacje zacierki powtarzać aż uzyska się odpowiednią gęstość.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz