0,5 kg mięsa mielonego sokołów,
2 jajka na twardo,
jajko, wegeta 2 łyżki bułki tartej,
trochę groszku konserwowego (opcja),
-------------------------------
przygotować mięso mielone jak kotlety, formę lekko polać oliwą, wyłożyć papierem do smażenia, ułożyć mięso (1/2), dodać jajka, groszek, przykryć mięsem (1/2). Naciąć mięso , posypać majerankiem i oregano, smażyć 40 minut w piekarniku nagrzanym 200C. Po 20 minutach zrobić dziurki w mięsie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz